Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Кодола

Гречка российского менталитета

Удивлённый новостями об отсутствии гречки пошёл вчера посмотреть, есть ли гречка или врут. Потому что я не понимаю любовь российского потребителя именно к этому продукту. Не то чтобы я не ел гречку.... Несомненно, у этой каши много полезных сторон, но чтобы делать из неё культ... Буй знает.... Не сочтите меня за провокатора и рекламщика, но на отрезке 5 километров...

я зашёл в семь магазинов: Семишагофф; Продукты 24 часа; Пятёрочка, Июль, два «фермерских» магазина и Перекрёсток...  И в каждом из них.... гречки не было! Загадка... Почему в стране, которая производит ПОЛОВИНУ мировых запасов гречки вечный психоз по поводу её нехватки? Ведь нет в этом никакой логики, одна метафизика в голову лезет. Тем более, что гречку многие считают птичьим кормом – от Венгрии до... до западного окончания Евразии.

Прочитал статью, где продацы-гастрономы пытаются найти рациональные причины российского гречневого потребительского экстремизма. Не убедила. Экономичность гречки – есть крупы существенно дешевле и с большим выходом «готового объёма еды»:  ячневая, кукурузная, пшено, горох и т.д. Срок хранения – очень спорное преимущество: хранить 10 лет в домашних условиях при t от  - 0 до - 10 – кому это нужно?  Вариативность приготовления (в смысле, возможность использовать гречку в разных блюдах – от сладких до обычного гарнира) – ничем  не отличается от других каш. Польза – опять же наравне со всеми кашами... Долго я размышлял над проблемой метафизической любви россиян к гречке... Секунд тридцать. Когда же мне стало ясно, что такое влечение должно базироваться на причинах, напрямую не связанных со свойствами крупы, решение было найдено. Основа гречневой страсти кроется в готовности нашего народа к любым лишениям. И если в России отключат электричество и запретят огонь, гречка спасёт жизнь, ведь только гречку можно приготовить на утро, с вечера залив холодной водой. Не благодарите.
Кодола

Еда в полной темноте

Этот кулинарный аттракцион мы с Милой приметили, когда на мой день рождения отдыхали в «Solo Sokos Palace & Bridge» – отель почти на стрелке Васи, претендующий на 5*, но дотягивающий точно до 4*.)) Тем не менее, французская франшиза, предлагающая «узнать еду вслепую», запомнилась, и мы, дождавшись приезда друзей, способных оценить такой прикол, пошли. Забронировать оказалось не сложно: предлагали в тот же день, но мы взяли на следующий. Ресторан открыт с 18:00 до 23:00.

Collapse )
Кодола

Фото еды

Сын внезапно захотел научиться что-нибудь готовить. Наверное, у всех бывает такой период, я тоже лет в 12-13 интересовался кулинарией.)) Приготовил. Офигенно. Курица, манго, перец сладкий, красный лук, кинза, имбирь, цедра лимона, перец острый. Кому нужен рецепт – его и спросите.)) Приятного аппетита.
Кодола

Околокремлёвская каша

Когда смотришь какой-нибудь ролик в ленте фейса, за ним заводится следующий, как известно. Так я услышал, в общем-то, здравые мысли. О том, что не могут чиновники иметь двойное гражданство или бизнес за рубежом. Что надо им валить, если уж там лучше. И фамилии звучали – и Скрынник, и Шлегель этот, и ещё какие-то... Ну в самом деле. Вы где-нибудь видели, чтобы у премьера Франции были виноградники в Крыму? У нас в Москве живёт какой-нибудь иностранный министр на пенсии? Но большее удивление во мне вызвало авторство ролика... Твою дивизию! Такие слова звучат из уст... телекомпании Царьград! При-православленного канала... Удивительно, что они список Навального не зачитали, где все наши двоедырые правители и депутаты поименованы...

Лять! Это взорвало мне мозг! Основатель Царьграда - Малофеев, известный спонсор Луганбассии, один из авторов путинской Новороссии... Его канал критикует половину правительства РФ, и – мало того – ближайших друзей Вовки! На православном канале Малофеева, спонсировавшего мечты православного Путина, раз в неделю выступает Дугин – ярый оккультист и поклонник Алистера Кроули... Эту страну не то, что умом, её, в принципе, и понимать-то бессмысленно. Чумак на вашу голову. 
Кодола

Зеленогорские приметы

Недавно с Милой ездили отдыхать в Зеленогорск: спа-отель, бассейн, массаж, еда по расписанию, прогулки под зонтом по балтийскому бережку. Чистый санаторий. Зеленогорск, кстати, приятный городок, исключительно курортный - ещё Ленин с подельниками сюда побухать приезжал (как и сейчас, это называлось «конференция» или «совещание»). Сплошной курорт – ни предприятий, ни колхозов, ни кинотеатров, ни крупных торговых центров. Кажется, что в городе много парков: на самом деле, в этом парке мало города. Прекрасное место для ничегонеделания. Так вот. Есть там на центральной аллее памятник, который, говорят, исполняет желаемое. Встал в ботинки, показал пальцем...
IMG_9291.jpg
и оказался...
Collapse )
Кодола

Особенности языка

Хорошо знали атлас Ортелия и в нашей стране, которая была изображена на его картах рядом с огромной Тартарией. Атлас в русских источниках называли... «Позорище всея вселенныя»... Позже устоялось название «Зрелища круга земного».))