January 9th, 2021

Доброжелательно-зубодробительная

Нематематическая разница

Разница между Россией и США очевидна... Когда Твиттер может забанить аккаунт Трампа, но Трамп не может закрыть Твиттер - это либеральная экономическая модель (горизонтальное распределение власти и собственности). Но если вКонтактик, например, забанит аккаунт Медвежонка... можно ставить ставки, сколько он проживёт. Это традиционная экономическая модель (накопительно-распределительная или "вертикальная"). Вот и вся разница.
Доброжелательно-зубодробительная

Необычный хлеб

Я сегодня научился печь хлеб. Фишка в том, что этому хлебу не нужна духовка - он печётся на плите на сковородке. Рецепт прост: 200 воды, столовая сахара, почти столовая соли, половина чайной дрожжей. Замешать. Всыпать 200 манки. Перемешать. 4 столовые ложки муки через сито. Замешать, накрыть на 15 минут. Всыпать 4 ложки манки, 4 муки, перемешать, в тепло на час. Через час достать и на доске досыпая манку и муку, довести до упругости. Холодную сковороду густо смазать маргарином или сливочным маслом, густо посыпать манкой, выложить тесто, выровнять по поверхности. Накрыть, в тепло на 15 минут. Выпекать на среднем огне, перевернуть.