March 5th, 2009

Кодола

Колумбийский галстук

В стопку наливаем 20-25 сливочного ликёра (лучше Baileys), сверху наливаем 20-25 абсента. Поджигаем. Немножечко ждём. (Можно тушить, можно - нет). Втыкаем трубочку и резко выпиваем со дна (сначала - ликёр, затем - горячий абсент). Почему "галстук" - становится понятно сразу. Почему "колумбийский" - не знаю.